Frischer Kräuterquark aus der Haard

Datteln. Um 9 Uhr 30 startet am 21. April in Datteln die Radtour in die Haard, bei der frische Kräuter gesammelt werden. Die dienen anschließend als Grundlage eines leckeren Frühlingsquarks, der auf Brot sofort verspeist wird. Mitfahren kann jeder ohne Anmeldung, die mehrstündige Tour kostet fünf Euro. Treffpunkt ist das Hermann-Grochtmann-Museum, Genthiner Straße 7.